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电饭锅版盐?鸡,30分钟,美味盐?鸡出锅,鲜香金黄,

发布日期:2020-09-07 06:29   来源:未知   阅读:

2、买来一只清远鸡(也可以用别的鸡,例如三黄鸡,条件是要相对嫩一些的),收拾清洗干净后滤干水份,最好再用吸油纸把多余的水分吸收一下,鸡的腹腔剖开了的。

3、准备盐?粉,这次买的鸡,光鸡去内脏后净重约1100克,用了40克的粉,但每个牌子的盐?粉咸度不一样,腌制时间长短不一,个人口味,也有偏差。

1、食材:光鸡一只约1100克、盐?粉40克、生姜1块、香葱8条、食用油1小勺、花椒几粒。

4、鸡身里里外外涂抹盐?粉,涂抹完之后,再给鸡做个按摩,让味道充分吸收,360度无死角,此处可以有一次性手套,然后蒙上保鲜膜,常温腌制两小时。

原标题:电饭锅版盐?鸡,30分钟,美味盐?鸡出锅,鲜香金黄,回味无穷

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